สำหรับสูตรบอลปลาที่ง่ายที่สุดฉันขอแนะนำลวกมัน วิธีนี้ไม่เพียง แต่รวดเร็วและรวดเร็ว แต่ยังรักษารสชาติดั้งเดิม นี่คือขั้นตอน:
ลูกบอลปลาลวก
วัตถุดิบ:
ลูกบอลปลา (ตามต้องการ)
น้ำ (ตามต้องการ)
ซอสถั่วเหลืองเบา (ไม่บังคับ)
น้ำมันงา (ไม่บังคับ)
หัวหอมสับหรือผักชี (ไม่บังคับ)
คำแนะนำ:
เตรียมลูกบอลปลา: ถอดลูกบอลปลาออกจากบรรจุภัณฑ์ หากพวกเขาถูกแช่แข็งให้ละลายพวกเขาล่วงหน้า
ต้มลูกบอลปลา: เพิ่มปริมาณน้ำที่เหมาะสมลงในหม้อและนำไปต้มด้วยความร้อนสูง เพิ่มลูกบอลปลาและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณ 5-8 นาทีจนสุก คุณสามารถเจาะลูกบอลปลาด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อตรวจสอบ Doneness
ท่อระบายน้ำ: ถอดลูกบอลปลาที่สุกแล้วระบายให้เข้ากันแล้ววางลงบนจาน
เครื่องปรุงรส: ถ้าคุณชอบรสชาติที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้นให้ราดซอสถั่วเหลืองเบา ๆ และน้ำมันงาเหนือลูกบอลปลาและโรยด้วยหัวหอมสับหรือผักชีเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีกว่า ขั้นตอนนี้เป็นทางเลือกและสามารถปรับให้เข้ากับรสนิยมของคุณ
เคล็ดลับ
เมื่อทำอาหารบอลปลาให้ความสนใจกับความร้อนเพื่อหลีกเลี่ยงการทำมากเกินไปและทำให้ไข่แตก
ลูกบอลปลาที่ปรุงสุกสามารถรับประทานได้ธรรมดาหรือจับคู่กับส่วนผสมอื่น ๆ เช่นผักหรือก๋วยเตี๋ยว

